Bagaimana Mendapatkan Perniagaan Anda Disahkan USDA

Jabatan Pertanian Amerika Syarikat mengawasi keselamatan makanan dan pemakanan produk pertanian yang ditanam dan dihasilkan di AS. Perniagaan pertanian kecil mendapati bahawa pensijilan USDA dalam Program Organik Nasional memberi mereka status dan pengiktirafan di kalangan perniagaan yang lebih besar di industri ini. Perniagaan mesti mengikuti proses tertentu untuk mendapat sijil USDA, kerana "organik" datang dalam banyak peringkat.

1

Ketahui mengenai proses pensijilan USDA. Pensijilan USDA dalam Program Organik Nasional memantau dan mengatur perniagaan yang menghasilkan atau memproses produk pertanian yang dinyatakan sebagai "100 peratus organik," "dibuat dengan bahan organik" dan "organik." Memastikan bahawa produk-produk ini tidak bersentuhan dengan racun perosak atau bahan kimia berbahaya dan dipungut atau dihasilkan mengikut piawaian dan peraturan yang ditetapkan oleh USDA adalah penting untuk mendapatkan sijil. Walaupun pensijilan itu penting, tidak semua perniagaan kecil mesti disahkan. Mana-mana pengeluar atau perniagaan yang menjual makanan organik atau produk organik kurang dari $ 5,000 tidak perlu mendapatkan sijil. Walau bagaimanapun, semua perniagaan kecil masih harus mematuhi standard nasional. Selanjutnya,syarikat yang hanya mengendalikan produk dan tidak mengemas semula mereka tidak diminta untuk mendapatkan perakuan. Ini termasuk perniagaan yang menyediakan barang siap makan di premis atau hanya menggunakan perkataan "organik" di panel maklumat.

2

Hantarkan permohonan anda. Pemohon untuk pensijilan USDA mesti mengemukakan beberapa maklumat termasuk: jenis organisasi yang akan disahkan; sejarah bahan dan bahan kimia yang digunakan di darat selama tiga tahun terakhir; jenis dan kategori produk organik yang ditanam, dibesarkan atau dihasilkan; dan Rancangan Sistem Organik (OSP), yang memperincikan amalan yang digunakan, sistem penyimpanan rekod dan kaedah yang digunakan untuk mengelakkan masalah. Perniagaan yang memohon untuk mendapatkan sijil mesti menyimpan rekod pasca sijil sehingga lima tahun, dengan maklumat terperinci mengenai pengeluaran, penuaian dan pengendalian produk organik. Menerapkan perniagaan mendokumentasikan kepatuhan dengan peraturan dan mengizinkan akses ke mana-mana ejen perakuan atau wakil USDA lain.

3

Tunggu semakan dan pemeriksaan. Ejen pengesahan (yang mungkin merupakan orang atau organisasi negara, asing atau swasta) mengkaji pelbagai aspek permohonan anda, termasuk kelayakan, kepatuhan pada standard nasional dan OSP. Ejen perakuan asing mendokumentasikan dan meluluskan ladang antarabangsa yang menyediakan produk untuk perdagangan ke Amerika Syarikat. Pemeriksa melakukan tinjauan di lokasi dan amalannya, bersama dengan wawancara dengan wakil perniagaan. Sekiranya pemeriksaan memberikan hasil yang baik dan ejen perakuan menentukan perniagaan itu layak, pensijilan diberikan. Pensijilan tetap utuh sehingga ditamatkan, baik melalui pemeriksaan tahunan yang gagal atau penarikan diri secara sukarela dari program oleh pemilik perniagaan. Permohonan semula setiap tahun tidak perlu.

4

Bersedia untuk pemeriksaan dan pematuhan berterusan. Pemeriksaan tahunan adalah bahagian biasa dalam proses pensijilan, dan berkali-kali pemeriksaan tidak diumumkan atau tidak dijadualkan. Pemilik perniagaan dikehendaki memberi akses kepada pemeriksa pada bila-bila masa untuk mengekalkan status perakuan mereka. Selain itu, jika timbul kecurigaan mengenai kepatuhan terhadap piawaian nasional, pemeriksa boleh menguji produk atau tanah selama jangka waktu sebelum dan sesudah menuai.